お問合せ｜カレンダ｜サイトマップ お品書き 高遠そば 工　 房 開業まで 高遠観光 そば巡り リンク 掲示板 いままで、訪れたそば屋の画像です。（順不同）　現在6ページまで 大町　こばやし 大町駅から歩いて行ける老舗そば屋、,松本にも支店がある。 こあがりにテーブル、これぞ蕎麦屋というレイアウト おばちゃん達の気取らない接客 東京で言えば庶民派「神田まつや」と言う感じでしょう。 盛りが良く,、価格もリーズナブル。 安曇野　山の花 山麓線沿い、ジャンセン美術館近く「山の花」 季節限定の白樺の樹液そばを食べました。白樺の樹液もついてくる。特に味はしない。↓右下 揚げそばが付いてきます→ コンマ８�o程度の極細のそばに、昆布出汁と薄口醤油の透明なつゆ。珍しいですね。 木曽　しのはら 19号沿い　しのはら、まだ新しい店です。明るい接客がいい！ 丸抜き江戸風外二、二枚で1050円 小さめのわさびいもが付いてくる。自分で擂るのだ。 奥には小上がりもある 開田高原　時香忘 とにかく不思議な建物、長い渡り廊下を渡って入り口まで歩く。 おやまぼくちを使った細打ち蕎麦がメインメニュー、富倉そばは1kgに５ｇの繋ぎだが、ここは２ｋｇに５ｇ。 きのこのジコウボウを漢字に当てはめて「時香忘」らしい。これは、名前入りの薬味皿 つゆはかな〜り甘め 内庭には、池もあり、オサレな看板もあり。 安曇野　田毎庵 小さな蕎麦屋と言うが、かなり大きめ、オサレな内装ではある。 明日香荘…… ファミレス風 茅野　登美 茅野から白樺湖に上がる途中にあります。内装などにセンスの良さがひかる店 田舎840円とせいろ770円 店内に箱庭

蕎麦巡り1

2