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| 店の様子 | ||
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| 店と手作りの看板。右手が駐車場になります。10台ほど停められます。 | 高遠バイパスから、見上げたところ。 | のれんがあれば営業中です。 |
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| 入り口から南方向を見る。右側が厨房と製粉&打ち場。オープンキッチンです。 | 「木の鈴」で偶然見つけた100年越え檜の一枚板。12人掛け大テーブルになりました。 | 夜はこんな感じ。一組様限定4名様から12名程度で予約たまわります。 |
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| 4人掛けテーブル、大テーブルとカウンター合わせて20席だけの店です。奥は、ウッドデッキ(喫煙所) | 入り口側、薪ストーブ。腰板と床板は木曽檜。店内に入った時、木の香りがします。 | 南側の窓から、中央アルプスが正面に見えます。山の写真はクリックで別窓が開きます。 |
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| 打ち場の麺棒掛け | 9月ころの自家栽培のそば畑 | 薬味のねぎ大根も作ってます。 |
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